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荸  荠

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浏览次数:18850 编辑: 信息来源: 发布时间:2019-05-07 08:23:51
  荸荠(?#32622;?#39532;蹄):属果、菜兼用型水生作物,本地种植的品种为“徽州大红袍”,年种植面积在1万亩左名,总产量l.5万吨,收获期在11月至?#25991;??#24405;洌?#20027;产区在潜口镇。该品种属地方性品种,球茎大。外皮棕红色、肉质白、水份多。含糖量高、质嫩味甜。口感好、加工成品率高,是制作罐头和速冻食品的理想原料。
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